“天呐,不来参加今天的活动,真不知道平时爱吃的辣条竟然有那么多添加剂,好可怕!”……3月16日,在四川省防灾减灾教育馆多功能会议室内,参加“安全实验室?食品整容术”活动的小朋友将色素、香精、防腐剂等食品添加剂加入到变质豆腐皮中,原本略带黄色、腐臭的豆腐皮,瞬间变成了香喷喷、红艳艳的辣条,这样的转变让孩子和家长们感到震惊。
“安全科普大求真,‘打假’伪科普”——3?15特别系列活动举行。
当天,由四川省防灾减灾教育馆主办的“安全科普大求真,‘打假’伪科普”——3?15特别系列活动之线下互动环节热闹举行。DIY辣条制作、安全自救探秘、蜂巢迷宫大挑战等主题活动寓教于乐,从食品安全防范、灾难逃生、安全知识了解等多方面关爱未成年人安全成长,让小朋友和家长们直呼过瘾。
在“安全科普大求真课堂”上,孩子和家长们一起学习食品安全知识。
在“安全科普大求真课堂”上,辅导员深度解析了“苏丹红事件”“快餐店过期肉事件”“辣条添加剂超量事件”,让家长和小朋友们对食品添加剂有了深刻的认识,并学习掌握了通过食品包装袋的生产日期、保质日期、生产许可证编号、成分或配料表来辨别食品是否正规、过期等知识。一旁的“安全自救探秘”活动中,地震逃生、火灾逃生、绳索打结(双套腰结)、4D动感影院观影体验等活动让小朋友们大开眼界。蜂巢迷宫大挑战活动设置了36个蜂巢,每个蜂巢中都设置一道安全知识问题,答对问题就可以选择正确的路线走出迷宫,率先走出迷宫的20位孩子还获得了“打假‘伪科普’小战士”奖章。
DIY辣条小实验。
“今天,我学到了很多东西,感受了地震不同震级带来的震感,明白了火灾逃生时要弯腰捂鼻迅速跑……”5岁的可可开心地说道。
蜂巢迷宫大挑战的每个蜂巢都设置一道安全知识问题。
据四川省防灾减灾教育馆工作人员李兵介绍,3月11日至15日期间,四川省减灾馆通过微信公众号线上推文,进周边学校社区送课、贴海报预热,吸引了500余个亲子家庭参加线下现场活动。活动旨在让小朋友们重视食品安全,认识自然灾害给人类带来的危害,掌握基本预防逃生技能,让家长和孩子们在寓教于乐中科学求真,辨别假科普,掌握正确的应急安全科普知识,正确利用安全知识和求生技能,将危险和损害降到最低。